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こんだて

 麦ご飯

 肉団子の酢豚風(肉団子,油,にんじん,たまねぎ,青ピーマン,たけのこ,しいたけ,油揚げ,三温糖,でんぷん,ケチャップ,しょうゆ,酢)

 茎わかめのピリ辛炒め(茎わかめ,もやし,千切り大根,にんじん,さつまあげ,ごま,ごま油,しょうゆ,豆板醤)

【感想】肉団子の酢豚風は,ご飯によく合います。茎わかめは,コリコリしていておいしい。そんなにピリ辛じゃないところがいいです。

こんだて

 バーガーパン

 冬瓜のスープ煮(豚肉,冬瓜,にんじん,うずら卵,じゃがいも,セロリ,しめじ,たまねぎ,いんげん,コンソメ,醤油)

 チキン南蛮(鶏肉,でんぷん,薄力粉,油,三温糖,醤油,酢)

 野菜タルタル(キャベツ,きゅうり,赤ピーマン,上白糖,タルタルソース)

【感想】冬瓜のスープ煮は,具がいっぱい入っているので,いろいろな味を楽しめます。セロリの爽やかな風味がいいです。チキン南蛮と野菜タルタルをバーガーパンに挟んで食べます。「チキン南蛮の野菜タルタル乗せハンバーガー」(ドラえもんの声で)の完成です。

こんだて

 麦ごはん

 かいのこ汁(大豆,にんじん,かぼちゃ,割干し大根,こんにゃく,葉ねぎ,ごぼう,なす,油揚げ,こんぶ,みそ)

 鯵のタンドリー焼き(あじ,ヨーグルト,たまねぎ,レモン果汁,赤パプリカ,グリーンアスパラガス,ケチャップ,カレー粉)

 冷凍みかん

【感想】かいのこ汁は,割干し大根がコリコリとした食感がグー,夏にぴったりの軽い汁です。鯵のタンドリー焼きは,カレーの風味で食欲が増します。ヨーグルトやレモン果汁も合ってます。冷凍みかんは,冷たくておいしいです。

こんだて

 ごはん

 サンラータン(にんじん,たけのこ,しいたけ,ロースハム,葉ねぎ,豆腐,卵,デンプン,ごま油,醤油,酢)

 ショーロンポー(豚肉,鶏肉,小麦粉,ごま,キャベツ,たけのこ,たまねぎ,春雨,オイスターソース)

 七夕ゼリー

【感想】サンラータンは,夏にぴったりのさわやかなスープです。ショーロンポーも食べ応えありです。二日間の臨時休業あとの給食でした。給食のありがたさを感じました。

こんだて

 米粉パン

 トマトシチュー(豚肉,ミートボール,にんじん,たまねぎ,じゃがいも,白インゲンペースト,レッドキドニー,ひよこまめ,しめじ,ズッキーニ,なす,トマト缶,パセリ,コンソメ,ケチャップ)

 すいかポンチ(パイン,すいか,もも,アセロラジュレ)

【感想】トマトシチューは,具がいっぱいでおなかいっぱいになりました。すいかポンチは,夏にぴったりのデザートでした。

 

こんだて

 麦ご飯

 なめこのみそ汁(たまねぎ,豆腐,えのき,なめこ,油揚げ,にんじん,葉ねぎ,みそ)

 豚肉とゴーヤの梅和え(豚肉,にがうり,油,練り梅,三温糖,ごま,醤油)

【感想】なめこのねばねばが体によさそうです。ゴーヤは,ごまがあるので,食べやすくなってます。レシピを載せています。

 

 

【レシピ】

こんだて

 ごはん

 つくね入り中華スープ(つくね,人参,キャベツ,えのき茸,もやし,卵,醤油,でんぷん)

 かみかみサラダ(ミックスビーンズ,コーン缶,小松菜,人参,わかめ,醤油,砂糖,酢,油)

【感想】つくね(鶏肉,野菜,ニラ,オイスター)がさっぱりおいしいです。かみかみサラダは,下記にレシピをアップしました。参考にしてください。

 

 

こんだて

 米粉パン

 具だくさんスープ(ウインナー,人参,玉葱,キャベツ,ほうれん草,塩,醤油)

 オーロラチキン(鶏肉,塩,こしょう,じゃがいも,砂糖,ケチャップ,みりん,枝豆)

【感想】米粉パンは,ふっくらしてとてもおいしいです。具だくさんスープは,まさに具がいっぱい,野菜嫌いな子も食べられそうです。オーロラチキンは,柔らかい鶏肉とじゃがいもの組み合わせがいいです。枝豆もアクセントになっておいしいです。

オーロラチキンのレシピ公開

こんだて

 麦ごはん

 のっぺい汁(鶏肉,人参,大根,こんにゃく,里芋,葉ねぎ,厚揚げ,しいたけ,醤油,塩,みりん)

 いわしの梅煮(いわし,さとう,しそ,醤油,みりん,梅肉)

【感想】具だくさんの のっぺい汁です。里芋がおいしいです。いわしの梅には,たれが麦ご飯によくあいます。

こんだて

 小型コッペパン,ぶどうゼリー

 焼きビーフン(豚肉,ビーフン,人参,玉葱,もやし,キャベツ,いか,えび,ちくわ,きくらげ,砂糖,醤油,塩,ごま油)

 海藻サラダ(大根,キュウリ,海藻ミックス,醤油,酢,砂糖,塩,ごま)

【感想】焼きビーフンは,具だくさんでおいしいです。ビーフンも短くカットしているので食べやすいです。海藻サラダは,ねばねば成分があり,元気が出そうです。