今日の給食 12月4日(月)

【今日の献立】636kcal

☆ご飯　☆豚骨煮　☆高菜とひじきの炒め　☆牛乳

※「豚骨煮」は、鹿児島県の郷土料理です。骨付きのお肉からは、おいしい出汁も出ます。お肉を柔らかくして臭みを取るために焼酎で下煮をします。豚の骨から出るおいしい旨味で野菜もおいしく食べられました。ごちそうさまでした。