2月5日(水)の4校時、若葉会から4人の先生をお迎えして、5年生がお茶との触れ合い事業を実施しました。この事業は、実際の急須と湯のみを使用して、鹿児島県産のおいしいお茶をいれ、お菓子と一緒に味わってもらう体験型学習です。子どもたちは、おいしいお茶の入れ方を学びます。
まずは、5年生が考えるお茶のいれ方で、お茶をいれて飲んでみます。
ちょっと渋い気がしますが、こんなものかなという子どもたちの表情。その後、おいしいお茶のいれ方を教えてもらいます。
茶葉の量やお湯の温度、浸出時間、注ぎ方には大切なルールがあるようです。
教えていただいたことを忠実に再現してお茶を入れると…、子どもたちの顔が輝いたように見えました。おいしかったのですね。
やはり、お茶の先生方はプロですね。おいしいお茶とおいしいお菓子をいただきました。ありがとうございました。
