カテゴリー: 今日の給食

牛乳　ごはん　ソースそぼろどん　あきのさちじる　649kcal

秋の幸汁には,さつまいもやさといもといった秋のおいしい食材が入っていました。

今日もおいしくいただきました。

牛乳　ごはん　もやしとピーマンソテー

カミカミデミシチュー　　　624kcal

カミカミデミシチューは，かむ練習をするために具が大きく切ってあります。

よくかんで食べ，昼からの運動会会場準備に備えました。

牛乳　ごはん　にこみうどん

にぼしとやさいのカミカミあげ　607kcal

大豆，煮干し，アーモンド，ごぼう，さつまいもとかみごたえのある食材を使ってスナック風に仕上げ，よく噛むといろいろな味が楽しめました。おいしくただきました。

牛乳　かんこくふうわかめスープ

ごはん　ビビンバ　600Kcal

韓国では，お誕生日にわかめスープを飲むそうです。

牛乳　ごはん　トマたまスープ

ドライカレー　　647kcal

今日の給食のトマたまスープの具材トマトは，栄養豊富な野菜ですが，うまみ成分も多く含まれ，火を通してもおいしくいただけます。

牛乳　ごはん　けいはんの具　けいはんのしる

きざみのり　さんがあげふう　　607kcal

今日は，子どもたちにも人気のある鹿児島県の郷土料理で有名な鶏飯でした。

炒めた具をご飯にのせて，汁をかけていただきました。とてもおいしかったです。

さんが揚げ風は,千葉県の郷土料理「さんが」に似せたものだそうです。

牛乳　ごはん　たなばたじる　ごまあえ

うなぎのかばやき　633kcal

今日の給食は,年に１回のうなぎのかばやきでした。志布志市特産のうなぎには，ビタミンＡを多く含み疲労回復に効果があります。夏にピッタリな食べ物ですね。子どもたちもおいしそうにいただきました。感謝です。

牛乳　キムタクごはん　のっぺいじる

はるまき　 671kcal

キムタクごはんの「キム」はキムチ，「タク」は，たくあんを意味しています。キムチの白菜やたくあんの大根が入った混ぜごはんで，人気のある献立です。今日もおいしくいただきました。

牛乳　ごはん　やさいのスープに

ハンバーグのトマトソース　672kcal

野菜の入ったトマトソースがとても

牛乳　むぎごはん　かみなりじる

すぶた　　669kcal

すぶたは，トマトケチャップで味付けをしてあり，食べやすかったです。

かみなりじるは，豆腐を油で炒める時にかみなりのような音がするすることが由来だそうです。

牛乳　ごはん　ぶたにくとだいずのにもの

あさりとこんぶのいために　677kcal

あさりとこんぶのいためにをふりかけのようにご飯にかけていただきました。

昆布に含まれるグルタミン酸が，魚や貝類と合わせるとより複雑な「うまみ」を

感じることができるようです。

 

牛乳　きつねずし　けんちんじる

わふうハンバーグ　634kcal

きつねずしは，油揚げをたっぷり使ってうまみを出していました。

油揚げが稲荷神の使いであるキツネの好物と言われていることから

名前がついたそうです。わふうハンバーグもおいしかったです。

給食に携わってくださる全ての方に感謝です。